Pravalie

Description

Pale Ale este un fel de bere de culoare aurie până la chihlimbar, care este preparată folosind o drojdie de bere și predominant malț pal. Termenul a apărut pentru prima dată în jurul anului 1703 pentru berile făcute din malțuri uscate cu cocs cu conținut ridicat de carbon, ceea ce a rezultat într-o culoare mai deschisă decât alte beri populare la acea vreme. Practici diferite de fabricare a berii și cantități de hamei au dus la o gamă largă de gusturi și puncte forte în familia Pale Ale.